Tu manges quoi ?
Bonjour Sophie !
C'est ton anniversaire !
Ce jour merveilleux où le souffle ravit la lumière aux bougies, laissant le gâteau fondre dans la bouche. Une bouchée par ici et une année par là ainsi va la course du temps qui passe !
Sophie as-tu une idée du nombre de gâteaux déjà mangés ? Et les bougies, combien de soufflées ?
Ah ! Ne soyons pas nostalgique mais pensons plutôt aux petites bouffes passées et à venir !
Oui que manges-tu ce soir ???
Un repas à l'italienne ?
Je te propose en entrée des crostinis variés sur baguette de campagne grillée au four :
- crème de foie de veau et mascarpone avec des raisins secs, drappés de tomate séchées et d'un copeau de parmesan.
- fromage de chèvre frais au pesto
- foie gras et compote de figue
- tapenade olive et tomate
- caviar d'aubergine
Plat principal
Un osso bucco avec un vin d'amarone
Le dessert : un tiramisu aux poires et figues fraiches et sèches cuites au caramel avec les épices de pain d'épice.
Tes talents de cuisinière et ta gourmandise sauront donner à ce jour une allure de fête !
Nous chantons tous en cœur sur la toile Joyeux Anniversaire Sophie !
Le Ried te salue ! Alles Gute zum Geburtstag !
Alice et son Roi
